Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Булочки-розочки с сырной начинкой (рецепт)

2012-07-23 11:34:01 (читать в оригинале)

Дрожжевое тесто «холодного» приготовления мне нравится все больше и больше. С вечера замесила, положила в холодильник, а печь пирожки или булочки можно в любое удобное время, тесто в холодильнике можно хранить даже не один день. Несомненное достоинство этого теста – сохранение мягкости выпеченных изделий на протяжении нескольких дней. В этот раз я решила приготовить булочки-розочки с [...]

---

Торт Медовый с орехами (рецепт)

2012-07-23 10:27:57 (читать в оригинале)

К сожалению, у меня нет пошаговых картинок, но тортик очень вкусный empty Приготовление:1) Растопить сливочное масло на водяной бане, добавить в масло сахар; empty 2) Когда сахар хорошо растворится, следует добавить мед; empty 3) Нагревать массу, постоянно помешивая, пока она не станет однородной; empty 4) Когда масса приняла однородный вид, в нее необходимо добавить соду и быстро размешать. Масса начнет расти, удвоится в [...]

---

Суп из утки (рецепт)

2012-07-23 09:42:21 (читать в оригинале)

Если у вас в холодильнике имеется домашняя уточка или часть тушки от нее, то приготовьте суп из утки. Это особенный суп. Бульон из домашней птицы всегда получается более ароматный и наваристый, чем из тех тушек, что можно приобрести в супермаркетах. А вареное утиное мясо к тому же еще и обладает очень приятным вкусом. Варится суп [...]

---

Салат “Подсолнух” (рецепт)

2012-07-23 08:31:52 (читать в оригинале)

Очень люблю этот салатик, когда-то нашла его на одном из кулинарных сайтов. С опытом немного изменила технологию приготовления и вот что получилось. Приятного аппетита! empty Приготовление:1) Филе хорошо отбить, порезать на маленькие кусочки, замариновать в яйце, взбитом с майонезом, дать постоять минут 15, затем обжарить; empty 2) Картофель отварить, натереть на мелкой терке; empty 3) Грибы мелко нарезать, обжарить; empty 4) Яйца (3 шт.) [...]

---

Рулет из фарша с начинкой (рецепт)

2012-07-23 07:29:51 (читать в оригинале)

На мой взгляд, рулет из фарша с начинкой – великолепное и всегда уместное закусочное блюдо. Достоинств и положительных сторон у этого угощения – множество. Во-первых, масса вариантов начинки можно сделать. Фарш по вкусу сочетается почти со всеми овощами, зеленью, крупами и т.д. Во-вторых, рулет нарезается очень удобными порционными кусочками, а значит, вполне подойдет для фуршета [...]