Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Панна-котта с соусом из апельсинов и киви (рецепт)

2012-07-23 03:53:33 (читать в оригинале)

Панна-котта, что значит «вареные сливки» – очень нежный десерт на основе сливок, который дополняют фруктово-ягодным или карамельным соусом. Для приготовления этого десерта обычно используют листовой желатин, как в рецепте панна-котты с лесными ягодами. Он считается наиболее чистым, однако, его отсутствие – не причина не полакомиться этим изумительным десертом, я взяла обычный желатин, требующий замачивания на [...]

---

Быстрые кексы к чаю (рецепт)

2012-07-23 02:28:39 (читать в оригинале)

Если хочется чего-нибудь не очень сладкого, то приготовьте быстрые кексы к чаю. Они мне нравятся особенно тем, что не требуют особого внимания к себе. Достаточно соединить в одной посуде все необходимые ингредиенты, перемешать при помощи миксера или кухонного комбайна (используется насадка для замеса теста), переложить массу в формы и поставить их духовку. Лично у меня [...]

---

Лодочки из кабачков (рецепт)

2012-07-23 01:24:03 (читать в оригинале)

Как только в продаже появляются молоденькие кабачки, я обязательно готовлю фаршированные кабачки-лодочки. Это блюдо получается не только вкусным, но и может оригинально украсить стол. empty Приготовление:1) С куриной грудки удалить кости и кожу, мясо прокрутить через мясорубку. empty 2) Подготовить овощи. Лук, помидор и сладкий перец порезать мелкими кусочками, морковь натереть на крупной терке. empty 3) Кабачки вымыть, от кожицы не [...]

---

Салат с кальмарами и кукурузой (рецепт)

2012-07-20 06:58:41 (читать в оригинале)

А вот еще один салат с кальмарами и кукурузой, который стоит попробовать. Вообще морепродукты великолепно сочетаются с кукурузой и зеленью. Особенно мне нравится, как раскрывает кальмаровый вкус укроп. В данном салате укропа должно быть очень много. Также для вкуса и красочности я добавляю свежий огурец. Что касается заправки, то здесь есть некоторые нюансы. Самый идеальный [...]

---

Картошка по-министерски (рецепт)

2012-07-20 05:14:31 (читать в оригинале)

Картошка по-министерски – это отличное сочетание мясного фарша, лука и картофеля. Казалось бы, что такого необычного? – но могу уверить, что сочетание всех вышеперечисленных ингредиентов со сметанным соусом, которым заливается все это блюдо, дает отличный и неповторимый результат. Приготовив этот картофель, получите отличный насыщенный и в то же время очень нежный мясной вкус  в сочетании с [...]