Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Картофель фри (рецепт)

2012-07-19 03:54:48 (читать в оригинале)

Картофель фри удобнее всего готовить во фритюрнице. Но за неимением таковой, подойдет и самая обычная сковородка. В сковороду наливается много растительного масла и погружается тонко нарезанный картофель. Я для жарки использую только рафинированное оливковое, хотя и на подсолнечном рафинированном вкус готовой картошечки будет чудесным! Есть один небольшой секрет: чтобы картошка с вкусной корочкой получилась и внутри [...]

---

Лагман из баранины (рецепт)

2012-07-19 02:04:23 (читать в оригинале)

Традиционно лагман готовят из баранины, причем, для приготовления выбирают самые мягкие и жирные кусочки мяса. Раньше для лагмана готовили специальную лапшу, которую «тянули» из крутого теста, а затем немного подсушивали, закрыв полотенцем. Сейчас чаще всего лагманную лапшу покупают, но вкус лагмана из баранины по-прежнему остается таким же насыщенным. По сути, лагман – это особый мясной соус [...]

---

Инжир: самое древнее лакомство и лекарство

2012-07-19 01:48:42 (читать в оригинале)

Инжир – один из самых древних съедобных плодов, известных человечеству. Его употребляют в пищу сырым, сушенным или завяленным, законсервированным в сиропе. Плоды инжира растут на субтропическом дереве фикус (Ficus carica), имеют соломенно-зеленый или черно-фиолетовый цвет. В продаже чаще всего встречаются под названиями: инжир, фига, смоква или смоковница. Инжир: полезные свойства Мясистые сочные плоды инжира содержат большое количество [...]

---

Жаркое по-домашнему (рецепт)

2012-07-19 01:38:54 (читать в оригинале)

Жаркое по-домашнему – это универсальное блюдо. Его можно готовить всегда и в будни, и к праздничному столу. Доступный набор ингредиентов для данного блюда делает его еще и вполне недорогим. Простая и вкусная домашняя еда, которая нравится всем членам моей семьи. По желанию можете в самом конце приготовления выдавить в жаркое пару зубчиков чеснока с помощью [...]

---

Молочно-клубничный коктейль (рецепт)

2012-07-18 10:58:08 (читать в оригинале)

Летом так приятно, когда на улице жарко, выпить коктейль. Приготовить его можно из чего угодно. Но особенно вкусный молочно-клубничный коктейль. Для его приготовления понадобится лишь три ингредиента: молоко, мороженое и клубника. Не стоит добавлять ни сахара, ни сиропов, ни ликеров. Коктейль получается не только вкусным, но и питательным, и полезным. Ведь согласитесь, нечасто взрослые позволяют себе [...]