Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Заливной язык, говяжий (рецепт)

2012-05-27 02:16:38 (читать в оригинале)

Говяжий язык является самым вкусным блюдом из мясных субпродуктов. Из-за его дороговизны люди не могут себе позволить употреблять его слишком часто, но вот на праздник многие отдают ему предпочтение даже перед самой хорошей и дорогой колбасою. В говяжьем языке большое содержание железа, благодаря чему этот деликатес рекомендуется употреблять беременным женщинам, кормящим мамам и детям. Рекомендуется это [...]

---

Язык отварной свиной (рецепт)

2012-05-27 01:50:48 (читать в оригинале)

Как удачно подметили для себя многие знаменитые кулинары, повара мира, а также обычные хозяйки – язык (будь-то говяжий или свиной) в любом исполнении будет выступать великолепнейшей закуской. Он прекрасно сочетается с большинством продуктов. Именно поэтому его так часто используют в салатах и овощных соленых нарезных коктейлях. Да и просто скушать самый обычный бутерброд из хлеба [...]

---

Салат с черемшой (рецепт)

2012-05-25 08:48:40 (читать в оригинале)

Едва появляется зеленая травка, на рынках начинают продавать пучки черемши, своими листьями напоминающей листья ландыша. Черемша – это луковое растение, но имеющее чесночный вкус. Известна также под названиями «медвежий лук», «дикий чеснок», существует легенда, что медведи, пробуждаясь от спячки, начинают именно с этого лакомства, чтобы восстановить энергию и силы после зимы. Люди, может быть, взяли [...]

---

Телятина с грейпфрутом, запеченная в фольге (рецепт)

2012-05-25 07:12:47 (читать в оригинале)

Если выбирать между свининой и говядиной, то, бесспорно, большинство из нас отдадут предпочтение именно свинине. Да, пусть она тысячи раз вредна для здоровья, но ее дивный вкус и аромат невозможно променять ни что другое. Думаю, если вы – такой же мясоед, как и я, то поймете, что я имела в виду. Однако в последнее время врачи [...]

---

Щи из консервированного щавеля (рецепт)

2012-05-25 06:27:21 (читать в оригинале)

Пройдет каких-нибудь пара недель и появится свежий щавелек, будет повод для варки зеленых щей, ведь нас неудержимо тянет на свежую зелень в период весеннего авитаминоза. Щавельные щи в моей семье любят, и я их варю не только из свежего щавеля, но и из консервированного, который специально закрываю на зиму. Консервировать щавель – легче легкого, нашинковали, опустили [...]