Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Печенье Савоярди (рецепт)

2012-05-09 09:05:45 (читать в оригинале)

Наверняка вы не один раз слышали про итальянское лакомство тирамису, которое готовится без выпечки в духовке. Основой для такого десерта служит печенье Савоярди. Но не всегда и не везде можно купить такое печенье для тирамису, как же поступить в этом случае? Печенье Савоярди очень легко приготовить самостоятельно. Это у вас не отнимет много времени и [...]

---

Вкусные котлеты (рецепт)

2012-05-09 08:21:02 (читать в оригинале)

Советую всем попробовать приготовить эти вкусные котлеты сегодня к ужину. Они готовятся настолько просто и быстро, что удивляешься скорости своей работы и навыкам. А какие они вкусные и сочные! С одной стороны, можно приготовить обычные домашние котлеты из натурального фарша и без всяких кляров и вафель. Но, хочу заметить, что вкус у домашних котлет будет отличаться [...]

---

Свинина по-строгановски (рецепт)

2012-05-09 07:01:44 (читать в оригинале)

Жил когда-то в Одессе небезызвестный граф Строганов. Говорят, имел он французских поваров, которые готовили для «открытого стола» и одним из самых популярных в этом заведении было блюдо из мелко нарезанной говядины в сметанном соусе, так и получила она название «бефстроганов» («беф» – говядина). Способ нарезки мяса и приготовления блюда перешел и на другие продукты. Теперь [...]

---

Мясные рулетики с начинкой (рецепт)

2012-05-09 06:23:08 (читать в оригинале)

Мясные рулетики с начинкой – блюдо универсальное и очень практичное. Рулетики смотрятся превосходно и сами по себе являются превосходным украшением стола. Особенно красиво они выглядят на столе, сервированном к празднику. Их красивые загорелые бока побуждают аппетит. А какой дивный аромат они излучают. Универсальное это блюдо и потому, что при желании и фантазии можно приготовить мясные рулетики [...]

---

Киш с картофелем и шпротами (рецепт)

2012-05-09 05:07:01 (читать в оригинале)

Когда-то давным-давно в Лотарингии повара оставляли немного теста, чтобы, добавив кусочки разных продуктов, оставшихся от обеда, испечь пирог. Пирог заливали яично-молочной смесью и запекали. Идею переняли французы, в результате родился киш – открытый пирог, включающий все так же тесто, разную начинку (как сладкую, так и закусочную) и заливку, в которую кроме яиц и молочного продукта [...]