Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Котлеты в тесте “Колосок” и “Бубенчик” (рецепт)

2012-05-22 01:06:37 (читать в оригинале)

В советские времена котлеты в тесте занимали чуть ли не лидирующие места в общепите после жареных пирожков с повидлом. Сейчас это блюдо незаслуженно забыто, хотя в домашней кухне у него масса достоинств: котлеты в тесте удобно брать с собой, они сытные и вкусные, а если проявить немного творчества, то можно превратить их в очень красивое [...]

---

Торт “Киевский” (рецепт)

2012-05-19 08:18:30 (читать в оригинале)

Киевский торт – это не только символ города Киева, но и праздник вкуса и застолья. Это прекрасный подарок, замечательный сувенир и светлое воспоминание о посещении одного из самых красивых городов мира. Основное отличие киевского торта от других воздушных ореховых тортов заключается в том, что делается киевский торт на квашенных белках, что придаёт коржам киевского особую [...]

---

Брусничный соус (рецепт)

2012-05-19 07:46:07 (читать в оригинале)

Самое, пожалуй, удивительное, что брусничный соус одинаково хорош с мясом, птицей и выпечкой, хотя вроде бы совершенно разные блюда. Своеобразный горьковатый привкус придает некоторую изысканность любому мясу, а благодаря цвету брусники, приготовленное блюдо становится ярким, праздничным. Соус готовится быстро и довольно просто. Единственное условие приготовления – не переваривать соус, чтобы цвет сохранился насыщенным. Для приготовления соуса [...]

---

Торт “День и Ночь” (рецепт)

2012-05-19 06:05:00 (читать в оригинале)

Торт День и Ночь – это довольно-таки не сложный, но в то же время очень вкусный и аппетитный тортик. Всем приятного приготовления!!! empty Приготовление:1) В посуду для взбивания поместить необходимое количество сметаны, сахара и сливочного масла. empty 2) Все хорошо взбить до получения однородной массы, добавить чайную ложку соды без горки гашенную уксусом. Снова все хорошо перемешать. empty 3) Разделить полученную массу [...]

---

Узбекский плов (рецепт)

2012-05-19 05:52:57 (читать в оригинале)

Вариантов и советов, как приготовить узбекский плов, множество. И каждая хозяйка, готовящее такое блюдо, утверждает, что ее рецепт – самый, что ни есть подлинный и единственно правильный. Я не стану ничего утверждать и доказывать. Как по мне, то плов должен иметь три показателя. А именно: блюдо обязательно должно быть вкусным, рис – рассыпчатым, а сам [...]