Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Жалюзи из ревеня (рецепт)

2012-05-16 02:14:52 (читать в оригинале)

Жалюзи из ревеня – запечённый в слоёном тесте стебель ревеня с клубничным конфитюром. Приятно сопутствуют чашке чая или кофе. Сейчас самое урожайное время для ревеня. В кулинарии перерабатывается только его розово – красный мясистый стебель. Обладает приятным кислым вкусом и почти всегда преподносится в сочетании с клубникой. Ревень содержит множество минеральных веществ: калий, кальций, магнезий, [...]

---

Леденцы на палочке от 13-Smile (рецепт)

2012-05-16 01:24:15 (читать в оригинале)

Леденцы на палочке во все времена были горячо любимы детьми. Говорят, этому лакомству на Руси более 500 лет. О том, как привозили детям леденцовых петушков с ярмарки, мы читаем в литературе XVIII- XIX веков. Дети советских времен хорошо помнят рыбок, мишек и белочек, которые можно было купить за 5 копеек во время праздничных гуляний, а [...]

---

Лагман из говядины (рецепт)

2012-05-14 02:43:44 (читать в оригинале)

Для лагмана можно подобрать аналог в русской кухне – это овощная солянка с говядиной, и чем больше разных овощей используется в лагмане, тем он получается насыщенней и вкуснее. Превосходный результат получается, если в лагман вы добавите артишоки, это придает блюду своеобразный вкус. Обычно для лагмана специально готовят тесто для лапши, но в последнее время неплохую [...]

---

Куркума: полезные свойства и применение

2012-05-14 02:16:52 (читать в оригинале)

Приправы улучшают вкус и аромат продуктов, делают готовые блюда более привлекательными внешне. Среди пряностей большой популярностью пользуется куркума, известная также как турмерик. Эта удивительная специя широко применяется не только в кулинарных, но и в лечебных целях. Что такое куркума? Турмерик или куркума – это порошкообразная пряность, приготовленная из высушенных корней растения Curcuma семейства имбирных. Готовая специя имеет [...]

---

Теплый салат с горохом Нут (рецепт)

2012-05-14 01:53:31 (читать в оригинале)

Люблю теплые салаты и нравятся они мне по большей части тем, что в таковых отсутствует майонез, а значит и вкус выходит чище и ярче, майонез все таки “тянет одеяло на себя” и сильно доминирует во всех салатах (мое мнение). Рецепт этого салата подсмотрела в интернете, приготовила и просто влюбилась во вкус салата. Моим домашним тоже [...]