Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Тарталетки с грибами и сыром (рецепт)

2012-02-20 20:01:03 (читать в оригинале)

Тарталетками называют небольшие корзиночки из песочного и слоеного теста, в которые помещают различную начинку: салаты, икру, сладости, творог, грибы, сыр, мясо, рыбу и другую. Тесто для тарталеток делается таким образом, что оно прекрасно сочетается и со сладкой, и с острой, и с соленой начинкой. Термин «тарталетка» означает «небольшой торт». Правда, во Франции так называли открытый пирог. [...]

---

Кутья рождественская (рецепт)

2012-02-20 19:28:56 (читать в оригинале)

Кутья – это традиционное рождественское блюдо. У западных и восточных славян кутью или коливо варят в кануны Рождества, Старого Нового года, Крещения. На Полесье дни, предшествующие этим праздникам так и назывались: канун Рождества – Бедная кутья, канун Нового года – Богатая кутья, канун Крещения – Голодная или Водяная кутья. У россиян канун Рождества или Рождественский [...]

---

Картофель по-французски (рецепт)

2012-02-20 18:26:59 (читать в оригинале)

Далеко не все любят жареный картофель или картофельное пюре, поэтому предложенный рецепт приготовления картофеля по-французски, несомненно, заинтересует гурманов. Картофель, приготовленный в духовке с небольшим количеством мяса и специй, покрытый румяной сырной корочкой выглядит как праздничное блюдо, хотя для его приготовления не понадобится много усилий. Картофель получается сочным, даже на следующий день остается очень вкусным. Если вместо [...]

---

Гранатовый салат (рецепт)

2012-02-20 17:08:58 (читать в оригинале)

Несмотря на привычные ингредиенты, гранатовый салат готовится иначе, чем обычные салаты. Все ингредиенты выкладываются слоями в отдельные порционные емкости, либо салат «нарезается» из большой миски «кусками». Слои при приготовлении не перемешиваются, поэтому гранатовый салат выглядит празднично и эффектно. Для приготовления такого салата лучше использовать сорт граната без косточек, а остроту салату добавит чеснок. empty Приготовление:1) Картофель почистить, [...]

---

Торт “Наполеон” с заварным кремом (рецепт)

2012-02-20 16:34:25 (читать в оригинале)

Торт “Наполеон” с заварным кремом – это просто восхитительный десерт. Он занимает много времени для приготовления, но поверьте, когда вы его попробуете, то забудутся все усилия, которые были вложены. Тортик получится очень сочным, мягким, сытным, а самое главное вкусным. Приятного всем аппетита!!! empty Приготовление:1) Яйца, соль и сахар поместить в посуду для взбивания. Взбивать до полного растворения сахара. empty 2) [...]