Новости на Queen-Time.Ru Голосов: 1 Адрес блога: http://queen-time.ru/ Добавлен: 2013-04-18 15:01:55

Что должно быть на кухне

2013-07-29 11:17:03 (читать в оригинале)

Кухонные принадлежности начинающей хозяйки Для того, чтобы вкусно готовить, не обязательно нужна профессионально обустроенная кухня, целый склад кухонной посуды, специальные приспособления и электроприборы. Можно отказаться от ненужных агрегатов инструментов, которые порой только занимают кухонные полки. Лучше выбрать небольшое, но качественное оснащение. Качество инструмента для повара это главное, что обеспечивает его хорошую работу и облегчает труд. ОСНОВНОЙ СПИСОК ПРЕДМЕТОВ ДЛЯ КУХНИ: Сковородки и кастрюли большая кастрюля на 5 литров с крышкой. Используется для варки супов, макаронных изделий и др.; средняя кастрюля на 3 литра с крышкой. Используется для риса, картошки, голубцов, соусов и др.; маленькая кастрюля на 1,5-2 литра с длинной ручкой. В ней варятся яйца, кипятится молоко, делаются соусы и др.; лёгкая сковородка с антипригарным покрытием для яичницы, омлета, оладий или блинчиков; большая тяжелая толстостенная сковорода с крышкой для тушения продуктов из мяса, стейков, шницелей, блюд из рыбы, плова и др. Кухонные помощники маленькая разделочная доска для зелени и овощей; большая разделочная доска для разделки рыбы и мяса; маленький ножик для чистки овощей; большой кухонный нож для нарезки; нож-пилка для хлеба; дуршлаг или сито для макарон; точильный брусок; волосяное сито; лопатка для переворачивания при жарении; половники разных размеров; венчик для взбивания; штопор для открывания бутылок; консервный нож; пресс для отжима цитрусовых; полотенца для кухни; четырёхгранная тёрка; весы; мерная кружка; мялка для картофеля или блендер; миксер. Емкости судочки разного размера с крышками; миски разных размеров и глубины для салатов или для подачи блюда на стол; две формы для запекания маленькая и большая. Другие предметы для кухни жарочный противень; кастрюля скороварка - для приготовления бобовых, бульонов, картофеля; шумовка для снятия пены с бульона или вынимания клёцек и пельменей из кипятка; терка для мускатного ореха; нож с фигурным лезвием; ступка - для тех, кто любит свежие пряности; большая вилка для мяса; кисточка кулинара для смазывания противня или пирогов; кухонный комбайн (по желанию и возможности) для экономии времени.

---

Как сделать легкий макияж со стрелками

2013-07-29 07:26:54 (читать в оригинале)

Легкий макияж со стрелками Иногда не нужно или просто не хочется, чтобы на лице была видна косметика. Хочется, чтобы макияж выглядел естественно, легко и вместе с тем эффектно. Как сделать легкий макияж, в особенности как правильно подвести глаза для повседневного, можно сказать, будничного макияжа? Делаем макияж со стрелками Соберём волосы в пучок или наденем обруч уберём волосы с лица, чтобы они не мешали делать наш легкий макияж. Карандашом-маркером закрашиваем на лице все недостатки прыщики, покраснения, синь под глазами.Косметической кистью, круговыми движениями распределить по коже тональный крем так, чтобы не было эффекта маски. Тональный крем должен быть чуть светлее вашей кожи. Нанести минеральную пудру. На основную часть лица наносится пудра более светлая, а по контуру лица, на шее и на крылья носа наносится пудра потемнее. Пудра наносится мягкими круговыми движениями, кисть едва касается кожи. Оттеняем глаза тенями. Лучше всего использовать тени светлые, например, в розовых тонах. Только для уголков глаз и для стрелок надо иметь темные, можно даже черные, тени. Для того, чтобы тени держались дольше, наносим на веко базовый крем. Кисточкой сначала прокрашивается всё верхнее веко. На нижнее веко наносится тот же оттенок. Кисточкой потоньше нанести немного темнее предыдущего оттенок теней на складку глаза, чтобы подчеркнуть глубину глаз. Растушевать первыми тенями при помощи кисти. В качестве подводки используем темные тени. Тоненькой кисточкой прокрасить тоненькую стрелочку.Чтобы подчеркнуть ресницы внизу, под ними тоже делаем мягкую стрелку из теней до середины глаза, чтобы визуально увеличить глаза. Чтобы сделать глаза еще выразительней, по внутренней линии нижнего века рисуем белую линию специальным белым косметическим карандашом. Поморгайте, чтобы линия не была слишком четкой. Нанести тушь на ресницы. Чтобы глаз казался более круглым, проводим кисточкой от внешнего края глаза к его середине. Если вы хотите, чтобы ваши ресницы смотрелись более густыми, пройдитесь черным карандашом по внутренней линии верхнего века. Нижние ресницы лучше подкрашивать тушью со специальной маленькой кругленькой щеточкой. Старайтесь не задевать кожу. Мягкими движениями, большой кистью покрыть скулы румянами светлого оттенка. Перед нанесением помады нужно нанести ухаживающий бальзам для губ. Подождать несколько минут, чтобы бальзам впитался. Светлым карандашом прорисовать контур губ и нанести светлую помаду. Как сделать легкий макияж со стрелками - видео На видео вы все увидите на практике, а именно простой и легкий макияж со стрелками. Рекомендуем посмотреть.

---

Паштет из курицы со смородиной

2013-07-26 11:35:40 (читать в оригинале)

Сегодня приготовим для вас паштет из курицы со смородиной. Этот уникальный рецепт паштета не оставит равнодушными вашу семью и друзей. Итак, давайте приступим. Ингредиенты: 300 г печени курицы ли другой птицы; 300 г филе курицы или индюшки; белок одного яйца; 100 г сливочного масла; 100 г двойных сливок; щепотка соли; 100 г сливок; 5 ст. ложек коньяка; черный молотый перец; ст. л. тимьяна свежего; 100 г красной или черной смородины (можно и той и другой); сливочное масло, чтобы смазать форму; листья салата для украшения. Готовимпаштет из курицы со смородиной Куриную печень и куриное филе хорошенько вымыть холодной водой, промокнуть влагу бумажным полотенцем, затем срезать жирные части. Всё нарезать кубиками, смешать с коньяком и белком, поставить в камеру холодильника на 20 минут. Достать, измельчить в блендере или комбайне, постепенно подмешивая в мясную массу сливочное масло и сливки двойные и простые. Потом посолить, приправить тимьяном свежим и поперчить. Ягоды смородины перебрать, снять их с веточек и хорошо вымыть. Высыпать на полотенце, высушить и осторожно помешивая всыпать в паштетную массу. Духовку предварительно разогреть до 180-200 С. Противень или форму для запекания немного натереть сливочным маслом, выложить в неё паштет и закрыть. Во вторую форму налить воды, поставить в нее первую форму с паштетной кашицей и запекать в духовке примерно 45 минут. Паштет вынуть, остудить. С помощью ножа или лопатки аккуратно отделить куриный паштет от стенок формы. Перевернуть форму в приготовленное блюдо. Нарезать паштет полосками, украсить или тимьяном, или ягодами смородины, или листьями салата. А можно всем вместе.

---

Как приготовить быстро и вкусно блюда из куриного филе

2013-07-25 07:48:47 (читать в оригинале)

Блюда из куриного филе Куриное филе продукт, мало того, что диететический, так еще и недорогой. Плюс - продаётся куриное филе уже готовое чуть ли в каждом продуктовом магазине. Так вот, из этого продукта можно готовить много замысловатых блюд, которые требуют немало времени. А можно приготовить быстро потрясающе красивые и вкусные блюда. Куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной Берём куриное филе, чуть-чуть делаем надрез в виде кармашка, покрываем пищевой плёнкой и отбиваем. Если вы готовите на гриле или на открытом огне, то мясо лучше предварительно немножко замариновать уже отбитое. В качестве маринада можно использовать соевый соус с кетчупом чили или в сочетании с майонезом. Можно мариновать также в красном вине. Ветчину и сыр нарезать тонкими брусочками. Отбитое куриное филе посолить, поперчить (если вы его не мариновали). В кармашек положить начинку. Завернуть и, чтобы оно наверняка не развалилось, сколоть филе зубочистками. Тогда никакая начинка не убежит. После того, как блюдо будет готово, зубочистки убираются. Куриное филе, фаршированное черносливом с грецким орехом Готовится абсолютно аналогично предыдущему блюду. Начинку из чернослива и ореха можно мелко порубить или пропустить через мясорубку, добавив немного майонеза, чтобы начинка имела кашеобразную форму. Шашлычки из куриного филе с ананасом Куриное филе режем на кусочки и, если есть время (30 мин), маринуем. Порезанные на квадратики маринованные ананасы надеваем на деревянную шпажку, чередуя с мясом. Деревянную шпажку предварительно надо намочить, чтобы она не горела. Фаршированный куриный окорочек Вынуть из окорочка косточку (технологию посмотрите в видео ниже). Отбить. Фаршировать можно, например, сыром с зеленью или обжаренными грибами с луком и морковью. Завернуть филе курицы с начинкой рулетом, завернуть в фольгу, предварительно смазанную подсолнечным маслом, чтобы мясо к ней не прилипло. Готовить можно на гриле, в духовке или на даче на углях или решетке. Блюда из куриного филе - видео Видео покажет на практике, как подготовить и приготовить блюда из куриного филе. Советуем посмотреть.

---

Подводка для глаз (видео)

2013-07-25 07:11:09 (читать в оригинале)

Как красить глаза подводкой Почти все женщины красят глаза. Но вот далеко не все их подводят. Может быть, они просто не нашли своего способа подводки глаз? Ведь подвести глаза можно не только обычным карандашом. Рассмотрев несколько способов подводки глаз, вы сможете выбрать тот, который подходит именно вам и удачно подчеркнуть свой взгляд. Способ подводки глаз первый Подводим глаза лайнером-маркером. У него с одной стороны есть дозатор, который нужно несколько раз нажать и можно начинать подводить глаза другой стороной, на которой находится кисточка или резиновая палочка. Жидкую подводку можно использовать только наверху. Если она попадет в глаз, то, скорее всего, у вас будет раздражение. Жидкая подводка должна сохнуть примерно минуту, поэтому старайтесь смотреть вниз, не моргать и не поднимать веко вверх, чтобы подводка не отпечаталась на коже. Начинать рисовать стрелку лучше с середины. Но если вам удобно, можете начинать с внутреннего угла глаза. Можно рисовать одной линией, а можно короткими штрихами. Толщину линии тоже выбирайте по своему вкусу. Чтобы сделать у стрелки приподнятый кончик, просто проводим маленькую полосочку у края глаза, а затем плавно соединяем её с главной линией. Получается красивый изгиб. Подводить верхнее веко лучше именно жидкой подводкой. Карандаш не ложится так ровно и не держится так долго. Способ подводки глаз второй Гелевая подводка в баночке. К этой подводке нужно иметь еще специальную кисточку для подводки глаз. Процесс подводки глаз при помощи гелевой подводки практически такой же, как и жидкой. Кисточкой набрать из баночки подводку, снять излишки об край баночки и рисуем так же как маркером. Гелевые подводки бывают яркие, разноцветные и с блестинками. На внутреннее веко эту подводку делать не стоит. Способ подводки глаз третий Черный карандаш. Карандаш для подводки глаз должен быть идеально заточен. Он также должен быть довольно мягким, чтобы не ранить ваши глаза. В отличие от жидкой подводки, карандаш можно использовать и на нижнем веке, и на верхнем, и даже обводить внутреннюю линию ресниц. Немного натянув верхнее веко, начиная от его центра, короткими движениями красим стрелку к краю века. Смотрите вниз, чтобы меньше моргать. Внутренний уголок глаза красится от носа и далее. Карандашом удобно подкрасить линию века под ресничками, как бы очерчивая форму глаза. Поднимаем аккуратно реснички и проводим карандашом от центра по сторонам несколько раз. Получается, что ресницы растут между двумя черными линиями. Нижнее веко можно красить либо только с внутренней линии ресниц, либо тоже по верху. В итоге получится, что нижние реснички тоже оказываются между двумя черными линиями. Если вы подводите глаза внизу, то лучше покупайте водостойкий карандаш, который у вас не смажется. Подводка для глаз - видео Видео покажет использование подводки на практике. Автор на себе покажет, как правильно красить глаза подводкой. Советуем посмотреть.