• Медленные углеводы. Это любые каши (кроме манной) - они медленно усваиваются, питая мозг и мышцы ребенка в течение длительного времени.
• 

  В качестве добавки-лакомства - не запрещено выпить какао (вещества, входящие в масло какао участвуют в формировании половых гормонов и кожных покровов растущего организма), съесть пару штук печенья, лучше овсяного. Можно добавить сахар, но по минимуму. Поверьте, чтобы подсластить кружку какао, требуется не более 1 ч.л. сахара. Именно так можно получить удовольствие от вкуса напитка.

• Йогурт, удобнее питьевой. Это - источник кальция (из кисломолочных продуктов кальция усваивается в 20 раз больше, чем из любых искусственных витаминных добавок)
• 

  Хлеб (булочки) из цельного зерна. Это - источник медленных углеводов и витаминов группы B (полезно для нервной системы)
• Темный горький шоколад (без фанатизма, 1/3 - 1/4 плитки) - для поддержания умственной работоспособности. Лучше шоколад с цельным миндалём (источник цинка), миндаль не дает резко подскочить уровню сахара в крови, сахар из шоколада будет всасываться значительно медленнее. Молочный шоколад не так полезен, поскольку молоко нейтрализует все антиоксидантные свойства, которыми обладает чистый горький шоколад.
• Любой фрукт, причем детям можно и бананы, как источник калия для нормальной работы сердечной мышцы.

На ужин также не помешают белки, овощи, можно также немного картошки.
Очень хороша жирная красная рыба - источник полиненасыщенных жирных кислот, которые нормализуют обменные процессы, стимулируют выработку гормонов радости, противодействующих стрессу. Экспериментами доказано, что значительно растет умственная работоспособность (и успеваемость) у детей, регулярно употребляющих жирную рыбу - семгу, форель, лосося.

• во-первых, в них неконтролируемо высокое содержание жира
• во-вторых - в них содержится, как правило, соевый - как хитро указывают производители: растительный - белок.

Соя - это мощнейший источник фитоэстрогенов - веществ, близких по строению к женским половым гормонам. Избыточное её потребление негативно отражается на гормональном балансе, что очень опасно именно в подростковом периоде, когда происходит формирование ребенка по женскому и мужскому типу. Грубо говоря, мальчики, в изобилии употребляющие фитоэстрогены, плавно превращаются в девочек - с узкими плечиками, округлившимися бедрами и т.п. А девочки физически созревают гораздо раньше, чем психологически, становятся склонными к полноте.

В желании похудеть иногда совершенно не нужно искать каких-то заморских и чудодейственных методов. Например, помочь привести фигуру в порядок может даже обычная овсянка, которая не только полезна и питательна, но ещё и очень диетична. Если уметь правильно её готовить и знать основные принципы овсяной диеты, за 10 дней вполне реально освободиться от 5 или 6 килограммов. В чём же секрет такого похудения?

Как овсяная диета поможет похудеть

Лучшие рецепты приготовления овсянки для овсяной диеты

Правила диеты похудения с помощью овсянки

В чем польза овсяных отрубей для похудения

Отличие овсяных отрубей от хлопьев

 Овсяные хлопья делают из зерна овса, предварительно очистив его от шелухи и оболочки. И выглядят они вот так:

А отруби — это твердая оболочка зерна. Не путайте ее с шелухой!

Иногда, в качестве отрубей недобросовестные производители могут подсунуть отброс. Это отходы при обработке зерна, которые включает в себя шелуху, обломки стеблей и пленку колосков.

Как применять овсяные отруби для похудения

Отзывы об овсяной диете

диета очень даже хорошая,я на ней уже вторую неделю сижу,было 89кг а сейчас 84,надеюсь что еще вес уйдет.кушала я овсянку 4 раза в день,а за час полтора до сна могла съесть яблочко или апельсин. 

 лучше,если овсянка будет "чистая"(если хотите сбросить вес)
яблоки можно
бананы нельзя
апельсины так же приветствуются,если съедены днём(если хотите поддержать вес)
овсянку лучше делать жидкой,густая хуже переваривается
и на этой диете желательно сидеть перерывами неделю/неделю 

 Девочки, овсяная диета не такая уж и сложная. Только ем я эту кашу по-другому. Варю в кастрюльке 5 столовых ложек каши на воде, без сахара, соли и масла, не слишком жидкую и не густую, но думаю, что это на любителя. Завтракаю и до обеда можно со спокойной совестью ходить, кушать совсем не хочется. Можно, конечно потом воды попить или чай зеленый, но не раньше чем через полчаса, после того как ваша каша в желудке переварится в желудочном соке. В обед можете что-нибудь диетическое поесть, а вечером чур не наедаться, можно кефирчик попить или чай травяной попить.

• нужно постараться выпить на природе не менее 1,5 литров обычной негазированной воды, особенно в жаркую погоду - это ускоряет метаболизм и предотвращает обезвоживание
• едим побольше зелени: свежие листья салата, наш  привычный "тазик" свежих овощей. Так мы займём свободный объем желудка и обманем чувство голода
• это сложно, но нужно - отказаться от солёных и маринованных закусок, поскольку они провоцируют аппетит и задерживают в организме жидкость
• усилием воли отказываемся брать на пикник белые дрожжевые булки, а вот заменить их цельнозерновыми хлебцами или лавашем можно себе позволить (на втором этапе диеты и позже)
• шашлыки лучше делать из нежирного мяса – телятины, индейки, курицы или рыбы. Сделайте два вида шашлыка - один стандартный, для всех, а другой для себя - с обилием специй и травок. Я уверена, желающие присоединиться к "диетическому" шашлыку непременно найдутся. Все эти удовольствия тоже со второго этапа 
• мариновать шашлык лучше в "полезных" видах маринадов – минералке, йогурте, кефире, белом сухом вине, с добавлением лука, трав, специй. А вот от майонеза и уксуса надо отказаться
• мясные шашлыки можно разнообразить овощными – на шампурах или решетке можно приготовь баклажан, кабачок, помидоры
  
• нужно отказаться от крепкого спиртного на природе. В идеале – красное сухое, на треть разбавленное водой. А совсем в идеале - садитесь за руль, и "день трезвости" вам обеспечен
• на "зелёной" нельзя запивать еду фруктовыми соками, ни фрешами, ни тем более из пакетов, сладкими морсами и компотами. А уж тем более выбрасывайте сладкие газировки - в них калорий значительно больше, чем в самых жирных шашлыках. Если вы не можете отказаться от колы и фанты, вам полезно будет узнать цены на имплантацию зубов в Минске , поскольку эта процедура вам вскоре может понадобиться)))
• ну и без любимой Ковальковым ходьбы на пикнике не обходимся. Согласитесь, прогулка по весеннему лесу приятнее, чем по пыльному городу? К тому же в мае земля еще прогрелась недостаточно, долгое сидение может привести к простудам. Поэтому двигаемся, играем с детьми и собаками, гуляем по лесу - это только пойдет на пользу фигуре

НАДО:

КАК ГОТОВИТЬ:

• стакан 1% кефира 250 г, >
• горсть ржаных бородинских отрубей
• миндаль 6 шт, примерно 6 г, >
• свежесваренный кофе без сахара 2 чашки

Речной окунь в фольге и салат из свежих овощей

Рыбу приготовила по этому рецепту.

Для салата порезала ломтиками 2 помидора, 1 огурец, 1/3 кочана салата "Айсберг", перемешала и заправила 1 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. кунжутного масла

Считаем:

• речной окунь 200 г, >
• кунжутное масло 15 г, >

в овощах содержание белка и жира настолько мало, что его можно не учитывать

В течение дня

• 2 груши
• 1 хурма
• вода 2 литра

Ужин

Тушеные овощи с зерненым творогом, рецепт тут

• брокколи 100 г
• цветная капуста 100 г
• брюссельская капуста 100 г
• 1/2 болгарского перца
• 1 луковица
• стебель сельдерея 100 г
• Зерненый творог 4% 2 ст.л. около 80 г >

На ночь

• 2 вареных белка, >

А теперь посчитаем за день:

• Б = 64,8 г
• Ж = 25,7 г

Вроде, порядок. Белки - по нижней границе нормы. Жиры в пределах нормы.

Помните, чтобы организм не начал "съедать" собственные мышцы, в сутки нужно употреблять белка не менее, чем 1 г чистого белка на 1 кг вашей идеальной массы тела (ИМТ). Как рассчитать ИМТ, смотрим тут.

Тем, кто хочет похудеть, нельзя употреблять более 30 г чистого жира за сутки. Для человека с нормальным весом норма иная - до 70-80 г чистого жира в сутки.

 

Пиколинат хрома для похудения

В качестве дополнительной поддержки в борьбе с лишним весом диетолог Алексей Ковальков рекомендует принимать преператы хрома, а конкретнее - пиколинат хрома. Именно в этой форме хром лучше всего усваивается организмом.

Напомню, что хром имеет уникальное свойство - он нормализует содержание глюкозы в крови, что помогает устранить приступы голода и уменьшить тягу к сладкому и мучному. Кроме того, он способствует снижению уровня холестерина.

К сожалению, с возрастом, а также во время беременности и кормления грудью, уровень хрома значительно снижается. Значит возрастают шансы набрать лишний вес. К тому же (как мы уже говорили), хром и сахар - антагонисты, чем больше человек потребляет сахара, тем больше хрома выводится из организма и тем большим становится его дефицит.

Что касается продуктов, то больше всего хрома содержится в капусте брокколи, значительно меньше - в зеленой фасоли, пивных дрожжах, в бобовых, цельнозерновых крупах, печени. Но из обычной пищи хром усваивается очень плохо, не более 10%, а после температурной обработки и того меньше.

Поэтому и рекомендуется принимать хром дополнительно, в виде наиболее усваиваемой формы - пиколината хрома. Норма в сутки - от 20 до 300 мкг, в зависимости от того, как вы питаетесь. Если вы регулярно употребляете пищу, богатую хромом, то дозировка может быть минимальной. Если же вы сладкоежка с избыточным весом, дополнительного хрома должно быть больше. Не забудьте посоветоваться с врачом.