Новости на Queen-Time.Ru Голосов: 1 Адрес блога: http://queen-time.ru/ Добавлен: 2013-04-18 15:01:55

Кордон блю

2013-11-20 10:16:52 (читать в оригинале)

Чего только не готовят из куриного мяса и первые блюда, и всевозможные закуски, как горячие, так и холодные, но есть в их многообразии такие, которые традиционно пользуются огромной популярностью. Их секрет - в простоте приготовлении, богатом вкусе и эффектном внешнем виде. В числе таковых можно назвать и Кордон блю, приготовить которое я и хочу вам предложить. Наверное, вам интересно, что скрывается под этим названием: с французского кордон блю переводится как голубая лента. Можно предположить, что это кушанье когда-то победило в престижном французском кулинарном конкурсе, получив одноименную награду, а может быть раньше при подаче на стол мясные блюда украшались синей лентой Есть даже версия, согласно которой Людовик XV наградил орденом Синей ленты любимую повариху Дюбарри, баловавшую его всяческими вкусностями, после чего название награды стало именем нарицательным для вкусных изделий от хороших поваров. И хотя объяснить происхождение названия блюда сейчас невозможно, причину его популярности вы поймёте, стоит вам его попробовать. Кордон блю Продукты, которые вам понадобятся: мясо курицы 0,5кг. сырокопченая колбаса, ветчина или грудинка 200гр. сыр 4 ломтика молоко (или сливки) 150мл. молотый перец и соль по вкусу панировочная смесь 6ст. л. яйцо кур. 1шт. соевый соус 60мл. масло раст. 6ст. л. Как приготовить кордон блю Сначала займемся мясом: разрежьте куриное филе продольно, но не полностью, аккуратно разверните и отбейте, стараясь не порвать (можно накрыв его пищевой пленкой). Отбитое мясо следует посыпать перцем, полить соевым соусом и оставить его мариноваться на 30-40 минут. По истечению этого времени к мясу в соусе вылить молоко и оставить его е мариноваться еще на сорок минут. Пока филе маринуется, можно взбить яйцо с солью (лучше это делать непосредственно перед тем, как будете собирать кордонблюшки). А собираются они так: на филе кладется небольшой ломтик сыра, а на него сверху кусочек ветчины, который накрывается ещё одним ломтиком сыра. После этого начинка плотно заворачивается в филе, а края мясного пласта подворачиваются. Далее наши псевдокотлетки нужно обвалять в панировочных сухарях, высыпанных в миску, а потом окунуть во взбитое яйцо и снова запанировать. После этого наши мясные заготовки выкладываем на тарелку и отправляем в морозилку на полчасика - чтобы панировка чуть застыла. По прошествии получаса поставьте на огонь сковородку и, налив в нее масло, обжарьте Кордон блю с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать это ароматное блюдо нужно горячим, причем оно отлично сочетается с любыми гарнирами, хотя и без них не менее вкусно. Приятного аппетита!

---

Хворост

2013-11-20 09:57:23 (читать в оригинале)

Хворост это лакомство, не понаслышке знакомое едва ли не каждому взрослому. Столь незатейливый, но от того не менее вкусный десерт девочек раньше учили делать в школе на уроках домоводства, и он всегда получался вкусным! В наше время, когда магазинные прилавки заполонили искусственные сладости, каждая мама просто обязана познакомить своих детей с этой вкусной и натуральной выпечкой, чья себестоимость, кстати, близка к нулю. Конечно, рецептов хвороста есть достаточно много, также как и форм, которые можно придавать этому лакомству. Сегодня я хочу предложить вам приготовить Ностальгический хворост, который напомнит вам вкус детства. Главное, ешьте его горячим, и тогда, что называется, пальчики оближете! Хворост рецепт приготовления Продукты, которые вам понадобятся: лимонад 0,5л. (желательно взять что-то советское - Лимонад, Дюшес, Буратино) мука высш. сорт 1 кг. сахар - 2 стол. ложки, масло раст. рафинированное 1л. (для жарки) Как приготовить хворост Ностальгический Итак, готовим хворост по нашему рецепту. Возьмите глубокую кастрюлю, вылейте в неё газировку, добавьте сахар и муку, после чего замесите густое тесто. Отрывая от общей массы теста части, раскатывайте его потоньше, после чего вырезайте ножом ромбы, из которых и будет формироваться наш хворост: сделайте прорезь в серединке ромба, подтяните противоположные уголочки фигуры в надрез, как бы выворачивая и образуя бантик. Сформированный хворост нужно обжарить в раскаленном масле (оно должно кипеть на газу в глубокой кастрюльке) до красивого золотистого цвета, выкладывая на большое плоское блюдо горкой.Помните: чтобы ваш хворост не приобрёл горьковатый привкус, не ленитесь вынимать из кипящего масла отставшие кусочки теста, которые, сгорая, и придают горечь. Перед тем, как подать хворост на стол, его можно обильно посыпать сахарной пудрой, полить медом, либо сгущенкой и так, и этак будет очень вкусно!

---

Значение родинок на лице

2013-11-20 08:43:36 (читать в оригинале)

Родинки присутствуют на теле и лице у любого человека. Природа их появления и значение стало интересовать людей очень давно, ведь нам привычно искать ответы на свои вопросы в символах и знаках: мы пытаемся читать судьбу по звёздам, спрашивать, как поступить, у карт, гадать на кофейной гуще Так почему же не поискать значение символов родинок на своём теле?! А знаете ли вы, что в средневековое время инквизиция считала родимые пятна и крупные родинки своего рода дьявольскими отметками, за наличие которых можно было поплатиться собственной головой? Слава Богу, те времена канули в лету, и теперь мы можем без опаски носить эти таинственные отметки. Почему таинственные? Дело в том, что эзотерики утверждают, что эти небольшие пятнышки несут информацию о природных склонностях, характере и даже судьбе человека. Для правильного истолкования своих нательных знаков важно место их нахождения и внешний облик. Самыми ценными являются родинки, с которыми мы приходим в этот мир, поскольку утверждается, что они своего рода зашифрованная карма. Узнав их значение, человек откроет свои природные наклонности, которые можно в полной мере развить, либо, наоборот нивелировать. Родинки и судьба К примеру, если на левой щеке (у её основания) девушки имеется красноватая родинка, в пору своей юности ей придётся преодолеть немало трудностей и как следует пострадать, зато, разменяв тритий десяток, она сможет обрести счастье, прославиться и безбедно жить. Родинка же черного цвета показывает, что счастье придёт к ней лишь после сороколетия. Тёмная родинка у корневой части волос, прямо посередине лобной области, говорит о своенравности натуры обладательницы, способной помешать ей устанавливать хорошие отношения с окружающими. Если родинке присущ красноватый оттенок, девушка будет беззаветно обожаема супругом.Пятнышко, присутствующее в левой части лба, свидетельствует о том, что вы будете уважаемым всеми человеком, можете рассчитывать на почёт и денежную обеспеченность. О непостоянстве женщины сообщают родинки на правой стороне её лобика. Их носительницы, как правило, не умеют доводить дело до конца, что может сильно им мешать на жизненном пути.Если над левым глазом у женщины присутствует россыпь светлых родинок, такая особа способна генерировать положения, из которых сможет извлекать весомую выгоду. Если ей удастся при этом остаться высоконравственной, муж будет очень её любить. Красноватая родинка, прячущаяся в самом уголке глаза, свидетельствует о весьма не простой жизни, и даже возможности её насильственного завершения. При наличии дополнительной отметины в скульной области, ей не стать хорошо обеспеченной, но и не быть бедной. Малюсенькое пятнышко на носике показывает, что вы уедете за счастьем из родной страны, и обязательно его обретёте. В случае если отметина есть на правой щеке, ближе к уху, ее носительница по натуре любит страдать и очень тяжело переживать выпадающие ей испытания. Ну и, наконец, родинки возле губок свидетельствуют о всеобщей любви окружающих, которая обязательно принесёт успех в жизни. Значение родинок на лице О каких же особенностях характера могут рассказать украшающие ваше лицо родинки: 1. Отметина меж бровями указывает на замечательную интуицию, логическое мышление, предрасположенность к занятиям оккультизмом. Кроме того, таким людям присуща импульсивность в словах и поступках, неумение планировать свои дела в долговременной перспективе. 2. Эта родинка говорит о страстности натуры и ревнивости. А ещё о том, что вам сопутствует успех, и целеустремлённо идя к поставленной цели, вы сможете стать выдающимся специалистом в выбранной сфере. 3. Эта родинка отпечатывается на лице у поэтичных натур, говорит о склонности её обладателя к умственному труду. 4. Такую отметинку, как правило, имеют люди, способные любить страстно и без остатка. А вот с собственными детьми отношения у таких натур складываются не очень гладко. 5. Резкость характера и некоторая инфантильность приводят носителя такой родинки к запутанным и зачастую непродолжительным любовным романам. Кроме того, ему свойственна азартность и склонность сорить деньгами. 6. Родинка в этом месте одаривает любовью к путешествиям, огромным внутренним миром и неуёмной творческой фантазией. 7. Эта отметина указывает на ревнивца, смотрящего на партнёра, как на свою собственность. Именно поэтому такие люди редко бывают счастливы в молодости, однако в зрелые годы, научившись контролировать эмоции, способны обрести семейное счастье. 8. Такая родинка указывает на чувствительность натуры. Однообразная супружеская жизнь явно не для вас. Вам постоянно нужна эмоциональная подпитка, которая может толкать на виртуальные и не только романы. 9. Обладатель такой родинки в целом удачлив по жизни, но она усложняется наличием некого психологического зажима, чувства вины. Именно поэтому ладить с окружающими бывает не всегда просто. 10. Эта метка говорит о великолепной памяти, способности извлекать выгоду практически из любой ситуации. 11. Люди с такой родинкой в жизни зачастую действуют от противного, тянутся к запретным плодам, из-за чего их любовные отношения бывают весьма запутанными. 12. Такая отметина - показатель страстной натуры, свидетельство того, что человек добьётся в жизни социальной значимости. Правда, гордыню при этом стоит умерить, иначе можно растерять близких друзей. 13. Носитель этого пятнышка часто ссорится с людьми по пустякам, однако очень отходчив и вскоре сам ищет примирения. 14. Эта родинка показатель нерядового и даже мистического склада ума, свидетельствует об особом предназначении человека. 15. Точка в этом месте - прерогатива независимых натур, поступающих так, как им хочется. 16. Носитель этой родинки будет рад посвятить всю свою жизнь семье. 17. Такую родинку должна носить каждая роковая соблазнительница, любящая быть в центре внимания и эпатировать окружающих. В любви такие особы весьма разнообразны, однако в браке хранят верность. 18. Эта отметина указывает на чувственность натуры, с таким партнёром не заскучать в постели, да и как собеседник он не плох. 19. Носитель этого пятнышка весьма щепетилен в отношениях и ревнив, при этом лн нацелен встретить единственную большую любовь всей жизни, поэтому не разменивается. 20. Эта родинка говорит о депрессивности человека. Таким натурам славы и богатства нужно добиваться в молодости, поскольку с возрастом им становится всё труднее справляться препятствиями на жизненном пути. 21. Носителю этой отметины чуждо однообразие в жизни, что приводит к неразборчивости в связях и множеству авантюр, далеко не все из которых могут оканчиваться для него хорошо. 22. Такую родинку носит неверный человек, эгоцентричность которого не позволяет оценить любовь к нему в полной мере. 23. Эта отметина говорит о ясности ума, в котором всегда всё разложено по полочкам. Такие натуры бывают самодостаточны как в духовном плане, так и в материальном. 24. У обладателей такой родинки нередки проблемы со здоровьем и, в частности, психикой. Из-за внутренней ослабленности они зачастую нуждаются в сильном партнёре лидере. 25. Обладатели такой родинки мечтают о традиционной, крепкой семьей с кучей ребятишек. Такие натуры спокойны, активны, любят путешествовать и умеют заработать на безбедную жизнь себе и близким.

---

Как превратить друга в бойфренда

2013-11-19 07:12:51 (читать в оригинале)

Случается, что давняя или не очень дружба между парнем и девушкой как-то незаметно перерастает в любовь. Вы сами себя не понимаете: еще вчера этот мужчина был для вас кем-то сродни старшему брату, с которым вы могли делиться проблемами, радостями и даже обсуждать личную жизнь, а сегодня вы вдруг взглянули на него другими глазами, осознав, что всегда быть с ним рядом, причем не чисто по-дружески, - это ваше счастье. Разве сможет кто-то другой так же вас понимать и поддерживать, быть таким же сильным, смелым и красивым?! Но как теперь перевести дружбу в любовное русло, и стоит ли это делать, ведь есть риск потерять хорошего друга, не обретя при этом возлюбленного?.. Как превратить друга в бойфренда В любом случае не стоит действовать сгоряча, прежде всего, сначала нужно взвесить свои чувства: действительно ли это любовь, а не мимолетный порыв например, проявление чувства собственности из-за того, что у вашего приятеля появилась девушка, и он стал меньше уделять вам внимания? Если влюбленность есть, можете переходить к анализу ваших дружеских взаимоотношений, который и подскажет, стоит ли пытаться превратить друга в бойфренда. Как его сделать своим парнем Хорошие для вас знаки: - Если ваш приятель, как и вы, питает к вам не только дружеские чувства, однако боится их проявить, опасаясь услышать отказ, определить это не так уж сложно. О его особом расположении может сказать его привычки часто оказываться поблизости: вы постоянно сталкиваетесь в магазинах, кафе, на улице, он частенько предлагает вместе сходить к друзьям или в клуб. Влюбленный пареньбудет стремиться проводить с вами максимум времени, даже довольствуясь ролью друга. А еще он может предложить вам разделить какое-то увлечение вместе бегать по утрам, изучать английский, пойти на танцы - Разговаривая с вами, он тоже может выдать истинное отношение: будет хвастаться своими достижениями в учебе, карьере, спорте, дабы произвести на вас впечатление. В плане рассказа о своих любовных отношениях он станет освещать только те истории, которые представляют его в выигрышном романтическом ореоле, подсознательно стараясь вызвать в вас ревность, либо нотки зависти к его бывшим пассиям. - Он активно будет выспрашивать вас о вашей личной жизни. В том числе, какие ухаживания вам по душе и где вы любите проводить время. В ваших возлюбленных он старательно будет находить недостатки, стараясь показать, что они вам не подходят. Он с интересом будет готов слушать обо всем, что вы ему рассказываете о подругах, хобби, мечтах. И это не праздное любопытство, скорее, он собирает информацию, которая в дальнейшем может помочь ему вас покорить. - Он старается дотронуться до вас при каждой удобной возможности. При выходе из транспорта подать руку, ободряюще обнять перед ответственным мероприятием, накинуть куртку, когда на улице холодно. Эти милые жесты способны выдать его с головой. Неблагоприятные знаки: - В случае если для парня вы только подруга, и как женщину он вас совершенно не рассматривает, это можно выявить, опять-таки, присмотревшись к его поведению. Он будет всегда спокойным, без нервозности, вы не заметите украдкой бросаемых на вас взглядов. - Ваше общение не крутится вокруг вас, а довольно разносторонне. В принципе, он охотно дает вам совет на счет любовных проблем, но сам о вашей личной жизни подробности не выспрашивает. Он не будет перемывать косточки вашему парню, а искренне будет рад, что вы не одиноки. - Оказывая какую-то помощь, он действует по принципу взаимовыручки, а не как рыцарь. Он не дарит вам подарков без повода. Иногда советуется о своих отношениях с девушками, дабы узнать женский взгляд на проблему. Ждать пробуждения романтических чувств у такого мужчины-друга можно очень долго. Он просто не воспринимает вас как женщину и даже согласившись попробовать отношения после вашего признания в любви, он сделает это, скорее, чтобы вас не обидеть, но страсть и любовная искра так и не появятся. В результате вы вряд ли сможете долго пробыть вместе, а расставшись, вернуть прежнюю дружбу уже не получится. Если же вы рассмотрели в словах, взглядах, поступках друга-мужчины нечто большее, чем дружеское участие, начинайте действовать: Наберитесь терпения, трансформация дружбы в любовь процесс небыстрый. Не переставая быть друзьями, дайте ему понять, что ваше отношение к нему несколько изменилось, и теперь вы воспринимаете его не просто как друга. Делать это нужно не в форме откровенного лобового признания, а постепенно, делая ему комплименты, устраивая сюрпризы, преподнося милые подарки с намеком. Начинайте флиртоватьс ним, старайтесь ненавязчиво прикасаться. Только не нужно начинать откровенно лапать своего еще пока друга! Позовите его на свидание, оденьтесь соблазнительно, создайте романтическую обстановку. Скорее всего, после ваших комплиментов, флирта и т.п. он уже догадывается о пробуждении ваших чувств, так что не зажимайтесь. Если он продолжает играть в вашу игру, значит, она ему нравится! На свидании не торопитесь. Можете с ним потанцевать, только с поцелуями не лезьте, хотя бы до конца вечера. Возможно, он сам возьмет инициативу в свои руки, и вы услышите то, что так жаждали: что он уже давно любит вас и будет счастлив, если вы согласитесь стать его девушкой.

---

«Веер» из баклажанов

2013-11-18 07:09:39 (читать в оригинале)

2014 год по восточному календарю символизирует синяя деревянная лошадь. А из этого следует, что на новогоднем праздничном столе обязательно должен присутствовать синий цвет. Согласитесь, что продуктов с синим цветом на свете не так уж много. И первыми, конечно же, вспоминаются баклажаны. Поэтому предлагаю вам очень вкусное и красивое блюдо из баклажанов Веер. Веер из баклажанов Ингредиенты: твердый сыр 100 г.; майонез 80-100 г.; чеснок 3 зубочка; помидоры 3 шт.; болгарский перец желтый 1 шт.; растительное масло 3 ложки ст.; соль, перец по вкусу; зелень небольшой пучок. Рецепт веера из баклажанов 1. Чтобы из баклажанов ушла горечь, порежем баклажан сначала пополам (только не до конца), а затем половинки тоже разрежем почти до конца. Получится некоторое подобие веера. Теперь натрем веер что снаружи, что изнутри солью и оставим на полчаса. 2. Вымываем баклажан от соли через полчаса и выкладываем его на противень, растянув в виде веера. Перец, помидоры и сыр, нарезанные ломтиками выложить между полосками баклажанного веера. Туда же насыпать потертый твердый сыр. 3. Осталось полить Веер соусом и запечь. Соус делаем так: раздавленный и и измельченный чеснок соединяем с майонезом и мелко порубленной зеленью. Запекать баклажан с овощами 30 минут при температуре 180 градусов.