Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Лагман из говядины (рецепт)

2012-05-14 02:43:44 (читать в оригинале)

Для лагмана можно подобрать аналог в русской кухне – это овощная солянка с говядиной, и чем больше разных овощей используется в лагмане, тем он получается насыщенней и вкуснее. Превосходный результат получается, если в лагман вы добавите артишоки, это придает блюду своеобразный вкус. Обычно для лагмана специально готовят тесто для лапши, но в последнее время неплохую [...]

---

Куркума: полезные свойства и применение

2012-05-14 02:16:52 (читать в оригинале)

Приправы улучшают вкус и аромат продуктов, делают готовые блюда более привлекательными внешне. Среди пряностей большой популярностью пользуется куркума, известная также как турмерик. Эта удивительная специя широко применяется не только в кулинарных, но и в лечебных целях. Что такое куркума? Турмерик или куркума – это порошкообразная пряность, приготовленная из высушенных корней растения Curcuma семейства имбирных. Готовая специя имеет [...]

---

Теплый салат с горохом Нут (рецепт)

2012-05-14 01:53:31 (читать в оригинале)

Люблю теплые салаты и нравятся они мне по большей части тем, что в таковых отсутствует майонез, а значит и вкус выходит чище и ярче, майонез все таки “тянет одеяло на себя” и сильно доминирует во всех салатах (мое мнение). Рецепт этого салата подсмотрела в интернете, приготовила и просто влюбилась во вкус салата. Моим домашним тоже [...]

---

Биточки из фарша (рецепт)

2012-05-13 01:36:21 (читать в оригинале)

Биточки можно готовить из куриного фарша (готовый магазинный или перекрутить мяско дома на мясорубке), из свинины, из говядины. По личному моему опыту, самые вкусные биточки получаются из смеси говядины и свинины (брать поровну, пятьдесят на пятьдесят). Это рецепт биточков из куриного фарша. Я обычно перекручиваю его сама, покупаю филе на рынке и сама готовлю фарш. [...]

---

Салат “Овощное спагетти” (рецепт)

2012-05-10 03:22:30 (читать в оригинале)

Вот уже красавица весна в полном разгаре. Нужно пользоваться моментом, и, насыщая свой организм витаминами, заодно и вес сбросить, к летнему сезону подготовиться. Предлагаю отправиться в путешествие по солнечной Италии и приготовить очень вкусный витаминизированный салатик “овощное спагетти”, который кроме всего помогает сбросить лишний вес. empty Приготовление:1) Кабачок и очищенную от кожицы морковь нарезать пластинками. Довести воду [...]