Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Салат из моркови с медом (рецепт)

2012-05-10 02:54:12 (читать в оригинале)

Салаты с медом – достаточно распространенные блюда. В качестве ингредиентов для таких салатов чаще всего используются овощи и фрукты в свежем, вареном, консервированном, квашеном и маринованном виде. В приготовлении таких салатов есть несколько важных моментов: - овощи или фрукты используются охлажденные; - такие салаты нужно готовить маленькими порциями и не давать им стоять, то есть съедать нужно сразу [...]

---

Капрезе (рецепт)

2012-05-10 01:55:04 (читать в оригинале)

Итальянская холодная закуска капрезе относится к числу самых простых в приготовлении блюд: это нарезка помидоров и сыра моцарелла под классической заправкой из оливкового масла и лимона с добавлением базилика и вяленых помидоров. Воспроизведение этого блюда на наших кухнях упирается лишь в одну проблему – стоимость продуктов: молодой сыр моцарелла, как и вяленые помидоры, стоят очень дорого. [...]

---

Золотая курочка в медовой заливке (рецепт)

2012-05-09 15:32:08 (читать в оригинале)

Домашняя птица, особенно курица, издавна готовилась на Руси, правда, раньше особых мудреностей в приготовлении не было: курицу или варили, или запекали в печи. Сейчас можно найти сотни рецептов приготовления этой птицы или отдельных ее частей. Способ приготовления разный – варка, жаренье, тушение, запекание; с использованием разнообразных приправ и добавок. Можно хоть каждый день готовить курицу, и [...]

---

Яблочный штрудель из слоеного теста (рецепт)

2012-05-09 14:23:37 (читать в оригинале)

Самый популярный вид штруделя, распространенный почти по всей Европе – это яблочный штрудель. Вообще, в Германии и в Австрии для его приготовления используется специальное тесто. Но яблочный штрудель можно приготовить и из слоеного. Такое тесто, на мой взгляд, более нежное и вкусное, хотя, конечно, при его приготовлении придется потрудиться. Нужно охлаждать слоеное тесто, но это [...]

---

Царская рыба – блюдо закусочного стола (рецепт)

2012-05-09 13:52:34 (читать в оригинале)

Лосось принято считать рыбой аристократов. Сегодня каждый из нас может позволить себе купить эту красную рыбу. Многие маринуют и после готовят с его участием салаты или бутерброды. Есть любители засолить или закоптить лосось. В таком исполнении эта рыба особенно вкусна. А еще есть масса вариантов приготовить эту красную рыбку так, что после снятия пробы от удовольствия [...]