Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Минтай под маринадом (рецепт)

2012-04-10 04:41:24 (читать в оригинале)

Рыбу надо кушать. Об этом знают все. Но не все рыбу любят. Например, моя старшая дочка не переносит рыбный запах и из-за этого рыбу не ест. Примерно для таких капризуль и существуют различные рецепты, в которых присутствие рыбы не так бросается в глаза (а точнее, не раздражает вкусовые рецепторы). Прекрасным продуктом для людей, не любящих рыбу, [...]

---

Рецепты для Steam-парового духового шкафа. Kартофельная запеканка с тыквенными семенами.

2012-04-10 03:16:00 (читать в оригинале)

Всё больше людей, заботящихся о своём здоровье, останавливаются на щадящей кухне, а так же спортивным и здоровым быть относится к современному стилю жизни. Здесь так же принадлежит и кулинарное наслаждение. Оба эти желания исполняются приготовлением здоровой пищи, особенно богатой вкусом, и простым мастерством. В Steam-паровом духовом шкафу можно готовить как просто на пару, так на многих [...]

---

Рулет из свиной брюшины (рецепт)

2012-04-10 02:20:41 (читать в оригинале)

Очень вкусный рулет из свиной брюшины получается. Причем, приготовить его можно различными способами. Независимо от технологии приготовления, результат порадует всех. Меня научила делать рулет из свиной брюшины свекровь. Она – великая кулинарша. Думаю, что дар куховарить у нее от предков, которые испокон веков жили у подножия Карпатских гор. Готовит она рулет в настоящей глиняной печи. Получается он [...]

---

Рецепты щадящего приготовления. Овечья буженина с луковым соусом

2012-04-10 01:21:11 (читать в оригинале)

Что такое щадящее приготовление? Это щадящий вид доведения до полной готовности при низкой температуре больших обжаренных кусков мяса. Преимущество состоит в том, что для такого приготовления не зависят толщина и вес мяса. Продолжительность составляет от 2,5 до 4,5 часов. Вес от 500 гр. до 2 кг. и толщина мяса не менее 4 см. Больше всего подходит [...]

---

Куриные рулетики с грибами (рецепт)

2012-04-09 07:27:29 (читать в оригинале)

Куриные рулетики – это одно из излюбленных блюд в будни и в праздник. Приготовить его можно из чего угодно. Главное, соблюдать некоторые общие принципы, например, перевязывать мясо ниткой, чтобы оно не развернулось. А дальше можно дать волю фантазии, и начинять куриное филе любой начинкой, к которой сегодня лежит ваша душа и которая, в свою очередь [...]