Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Сальтисон из свиной головы (рецепт)

2012-03-27 03:35:54 (читать в оригинале)

Вот эта закуска! Сальтисон из свиной головы – это праздник живота. А если еще и с хреном его домашним отведать, а после молодым лучком загрызнуть да аромат горбушечки душистого домашнего хлебца вдохнуть!… Вот поистине в такой момент чувствуешь наслаждение и ощущение счастья. Я готовлю сальтисон из свиной головы несколько раз в год. Хотя это блюдо [...]

---

Куриный суп с грибами (рецепт)

2012-03-27 02:34:33 (читать в оригинале)

Супы на курином бульоне – это весьма распространенные первые блюда. Между тем, было время, когда людям даже не приходило в голову, что курицу можно варить, а уж тем более употреблять в пищу мясной отвар из нее. Правда, было это очень давно, еще во времена египетских фараонов. История изобретения куриного бульона из наших дней кажется забавной, главным [...]

---

Овощной суп-пюре (рецепт)

2012-03-27 01:59:17 (читать в оригинале)

Когда надоедают обычные жидкие бульонные или с использованием зажарки супы, стоит переключить внимание на суп-пюре. Этот вид супа не всеми любим. Кому-то он напоминает детское или диетическое питание. Для кого-то неприемлема сама консистенция пюре. Кто-то не любит основу супа – овощной бульон. Ну, о вкусах спорить – дело гиблое и несправедливое. Однако всем, кто любит суп-пюре, [...]

---

Салат «Любовница» (рецепт)

2012-03-25 20:37:42 (читать в оригинале)

Кому принадлежит идея приготовления салата «Любовница» и его необычного названия, теперь уже не узнать, однако, в Интернете существует целая теория, почему он так называется. Во-первых, он яркий и соблазнительный, во-вторых, имеет изюминку и сладость, в-третьих, – долю остроты и твердости, в общем, «Любовница» во всех ее проявлениях. Каждый слой этого салата сначала готовим отдельно, [...]

---

Салат “Березка” (рецепт)

2012-03-25 19:22:27 (читать в оригинале)

Этот салат, наверное, надо бы отнести ко вторым блюдам, поскольку он настолько сытный, что после него горячее кушать уже не хочется. Все ингредиенты для такого салата калорийные, и тем, кто питается диетически, я бы не рекомендовала салат “Березка”. Однако, для праздничного застолья, когда гости пришли надолго и по значительному поводу, салат будет как раз кстати. [...]