Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Шейка свиная (рецепт)

2012-06-21 10:22:44 (читать в оригинале)

Шея – это часть тушки животного, которая характеризуется наличием множества жировых прожилок. Именно они и придают шее особенно нежный вкус, мягкость и сочность. Считается, что шея – это самое лучшее мясо для приготовления шашлыков, но приготовленная любым другим способом, шея неизменно доставляет нам удовольствие от процесса принятия пищи. Тушеная, вареная, запеченная в духовке, приготовленная в виде [...]

---

Клубничный десерт (рецепт)

2012-06-21 09:24:14 (читать в оригинале)

Моей радости нет предела. Наконец-то созрела клубничка. Эту ягодку я обожаю. А сколько различных вкуснейших и красивых угощений можно приготовить с ее участием. Например, клубничный десерт. Особенно нравится этот десерт моей доченьке. Она у нас сладкоежка, а также обожает, когда на тарелке, в креманке или в бокалах все выложено не так, как обычно. Готовится этот десерт [...]

---

Ёжики из фарша с рисом (рецепт)

2012-06-21 08:54:26 (читать в оригинале)

Неизвестно, кто первым назвал тефтели с рисом «ёжиками», но именно под этим названием блюдо было особо популярно в советские времена и не снижает своей популярности сейчас. Это объяснить несложно: готовится быстро, является сытным и вкусным, кроме этого экономично для семейного бюджета, ведь количество фарша значительно увеличивается, если в него добавляется рис. Как и любые тефтели, «ёжики» [...]

---

Уха из семги (рецепт)

2012-06-21 07:07:19 (читать в оригинале)

Мнения относительно того сколько видов рыбы должны присутствовать в традиционной ухе разнятся. Одни считают, что уха должна быть приготовлена из одного вида рыбы и по этому виду и называться, например: осетровая уха, стерляжья уха, судачья уха. Согласно другому мнению, технология приготовления ухи должна быть такой: вначале отваривают мелкую рыбу, которая дает бульону необходимую клейкость и [...]

---

Щи с грибами (рецепт)

2012-06-21 06:37:02 (читать в оригинале)

Щи с грибами – одно из самых «русских» блюд. Вкусное и сытное первое блюдо, довольно легкое, не смотря на наличие грибов. Его можно готовить на воде, и оно станет отличным полноценным блюдом во время православных постов для верующих. Можно приготовить на бульоне. Только крайне желательно, чтобы бульон не был жирным. Лучше всего для жидкой основы [...]