Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Омлет на противне (рецепт)

2012-06-16 03:25:25 (читать в оригинале)

Омлет – это так называемый ещё яичный пирог готовится с мукой, яйцами, молоком или водой и различными овощными и мясными, рыбными начинками. Печётся на сковороде или как в данном рецепте в духовом шкафу. Омлет на противне достаточно сытное блюдо и подаётся как основное. Данный рецепт рассчитан на 4-5 персон, и выпекается на смазанном маслом противне [...]

---

Жаркое в горшочках из курицы (рецепт)

2012-06-16 02:16:30 (читать в оригинале)

Когда-то словом «жаркое» понималось совершенно иное блюдо, чем называем мы сейчас. Обычно это был зажаренный целиком на сковороде или на вертеле кусок мяса или даже целая тушка птицы, дичи или домашних животных. За несколько веков ситуация изменилась, и теперь жаркое – это тушеное блюдо, в котором соблюдается принцип, оставшийся из давних времен: мясо обязательно предварительно [...]

---

Зеленые щи с крапивой (рецепт)

2012-05-28 20:46:06 (читать в оригинале)

Если в начале мая вы делаете вылазки за город, у вас есть замечательная возможность нарвать молодой крапивы и первых листиков щавеля. Не упускайте эту возможность, и вы порадуете семью настоящим весенним витаминным блюдом – зелеными щами с крапивой. Крапива хорошо восстанавливает потерянные за зиму силы, в ней есть витамины и железо, она улучшает обмен веществ, [...]

---

Салат из щавеля (рецепт)

2012-05-28 19:23:11 (читать в оригинале)

Наконец-то на грядках выросла первая своя зелень. А значит, появился прекрасный повод приготовить вкуснейший и очень полезный салат из щавеля. Щавель очень полезен всем людям. Он не допускает появлению авитаминоза, борется с цингой, способствует всасыванию железа организмом и повышает гемоглобин. Также щавель – незаменимый помощник в работе желудка, печени и кишечника. А еще свежие недавно [...]

---

Вустерский соус (рецепт)

2012-05-28 18:31:57 (читать в оригинале)

Для тех, кто любит легкие соусы к мясным блюдам, можно предложить сделать классический вустерский соус в домашних условиях. Не скажу, что это легко, скорее хлопотно, ведь только приправ и специй понадобится не мало. А кроме этого, соус должен выстояться, затем его надо тщательно очистить. Да и с хранением домашнего вустерского соуса тоже есть проблемы, так [...]