Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Соус для пиццы (рецепт)

2012-06-28 05:49:59 (читать в оригинале)

Да, приготовить пиццу – не каждому по силам. И, мне кажется, вкус этого блюда напрямую зависит от соуса. Многие не придают этому значение и используют смесь из кетчупа и покупного томатного соуса, пасты из томатов. Но все-таки, если использовать специально приготовленный соус для пиццы, то блюдо получится намного вкуснее. К тому же, если поэкспериментировать с [...]

---

Очень вкусный салат (рецепт)

2012-06-28 04:53:29 (читать в оригинале)

Рецепт найден и опробован мною недавно. Салат получается сладковато-кислый, очень ароматный и полезный. Все таки в нем все ингредиенты свежие и полезные: морковка, яблоки, апельсины, капуста. Я сначала пробовала на вкус салат без заправки, затем рафинированное (без запаха) оливковое масло добавила. Как по мне, вкусно в обоих вариантах. Можно кушать его и без заправки, салат [...]

---

Говяжья нарезка с сушёными абрикосами (рецепт)

2012-06-28 03:42:26 (читать в оригинале)

Нарезанная говядина с сушёными абрикосами имеет чуть сладковатый аромат в соусе, и нежное сочное мясо, т.к.обжаривается оно только 3-4 минуты. Мясо нужно подобрать специально из нежирных кусков, без прожилок, желательно филе. Всегда мясо солится после обжарки, в противном случае оно пустит много сока, и станет твёрдым. Во время приготовления нарезанной говядины важно не передержать мясо [...]

---

Закуска на чипсах (рецепт)

2012-06-28 02:00:51 (читать в оригинале)

Закуска на чипсах – великолепное изобретение. Согласитесь, такая подача – редкость, а значит, обязательно старания хозяйки будут вознаграждены. К тому же закуска на чипсах очень украшает стол. Начинку для чипсов можно использовать любую. Они исполняют роль тарталеток. Лично мне по вкусу наполнять чипсы салатными блюдами или пастообразными солеными пюре. Для такой подачи подойдут любые цельные чипсы. Важно [...]

---

Карри: специя или блюдо?

2012-06-28 01:48:37 (читать в оригинале)

Любой, кто хоть раз бывал в отделе специй, обязательно видел там пакетики с надписью «карри». А любители готовить не раз встречали это слово в названиях самых разных рецептов: карри из чечевицы, курица-карри и пр. Есть еще и какие-то листья карри… Одно слово и несколько понятий – разберёмся, что к чему. Листья карри В Индии хорошо известно дерево [...]