Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Рассольник с почками (рецепт)

2012-07-04 01:40:21 (читать в оригинале)

Рецепт приготовления рассольника с почками я нашла в моей любимой кулинарной книге и подумала: «А почему бы и нет? Как способ разнообразить каждодневное меню, рассольник с почками вполне имеет право на существование». Правда, процесс приготовления довольно долог, но у меня сегодня выходной, и я имею возможность освоить новый рецепт. Я конечным результатом осталась довольна, оценили [...]

---

Дыня: полезное лакомство на любой вкус!

2012-07-04 01:30:57 (читать в оригинале)

Сочная, ароматная дыня любима многими. Ее плоды, в зависимости от разновидности, могут быть округлыми или длинными, совсем небольшими или крупными — до 10-15 кг. Цвет и фактура их поверхности тоже зависят от сорта и являются своеобразными маячками для любителей определенного типа дынь. Дыня: полезные свойства Любые дыни — источник витаминов А, С, РР и группы В. В [...]

---

Жареные дрожжевые пирожки (рецепт)

2012-07-01 01:55:21 (читать в оригинале)

Кто не любит горячие, ароматные, вкусные пирожки? Наверное каждый ответит – это точно не я! Тесто для жаренных пирожков можно использовать разное, но по-моему самое подходящее – это дрожжевое. А начинку, конечно, можно выбрать любую… empty Приготовление:1) В емкость высыпать порцию дрожжей, залить небольшим количеством теплой сыворотки или молока. Всыпать чайную ложку сахара, перемешать и поставить в [...]

---

Бабушкин салат с помидорами и солеными огурцами (рецепт)

2012-06-30 08:06:11 (читать в оригинале)

Готовила недавно «Оливье» и для этих целей открыла последнюю банку соленых огурцов. Стоит банка с остатками огурцов в холодильнике – никто не ест. Кому нужны соленые огурцы весной, не тот для них сезон. И тут я вспомнила про бабушкин салат с помидорами и солеными огурцами. Готовила она его обычно в конце июля, когда свежие огурцы в [...]

---

Рассольник домашний (рецепт)

2012-06-30 07:56:02 (читать в оригинале)

Рассольник – это первое блюдо на кислой огуречной основе. В русской кухне это блюдо выделилось в отдельное довольно поздно – в 19-ом веке. Огуречный рассол в блюдах применялся с 15-го века. От количества рассола, его концентрации и сочетания с другими ингредиентами происходили и названия блюд – солянка, похмелка, калья и т. д. Термин рассольник закрепился [...]