Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Тесто для пиццы на кефире (рецепт)

2012-06-25 01:54:58 (читать в оригинале)

Пицца – это национальное итальянское блюдо, представляющее собою открытую лепешку с различной начинкой. Обязательными ингредиентами этого кулинарного изделия являются сыр (чаще всего, моцарелла), помидоры или кетчуп. Сейчас пицца – это одно из самых популярных в мире блюд. Кроме своего неповторимого вкуса, оно популярно еще и тем, что каждый раз его можно приготовить по-разному, с самой [...]

---

Базилик: полезные свойства и рецепты

2012-06-25 01:45:46 (читать в оригинале)

С ароматом пряностей и специй даже самые обычные продукты превращаются в аппетитные, оригинальные блюда. Одной из самых душистых приправ является базилик. Его листья и стебли используются в свежем и сушеном виде, в комбинации с другими пряностями и отдельно от них. Как и многие другие применяемые в кулинарии растения, базилик не только услаждает вкус, но и [...]

---

Пицца на сковороде (рецепт)

2012-06-24 01:43:24 (читать в оригинале)

Прообраз пиццы в привычном для нас виде появился в Неаполе в 16-ом веке, когда в Европу были завезены томаты. В 17-ом веке в Италии это блюдо специально делали, как пищу для бедных. Для этой цели существовали даже специальные кулинары, которых назвали пиццайоло. Но и царственные особы оценили новое блюдо, и по имени королевы Маргариты назван [...]

---

Кунжут: мультипольза в каждой горстке!

2012-06-23 01:54:53 (читать в оригинале)

Кунжут визуально знаком большинству людей: мелкие светлые семена можно встретить на хлебобулочных и мясных изделиях, в составе сладостей и приправ. Обладающий приятным вкусом кунжут нравится многим именно как пищевой продукт, но в ряде случаев его вполне можно использовать и в лечебно-профилактических целях. Кунжут: полезные свойства Богатые белком (около 20%) и полиненасыщенными жирными кислотами, семена кунжута являются высокопитательным, [...]

---

Форшмак из сельди (рецепт)

2012-06-22 09:19:02 (читать в оригинале)

Как я совершенно недавно выяснила для себя, форшмак все мы – хозяйки готовим по-разному. Причем каждый вариант приготовления очень даже достоин на свое место под солнцем. И пусть говорят, что существует единый рецепт этого еврейского блюда, а все остальные – лишь вариации, я считаю, что в блюде главное – вкус и тот факт, что оно [...]